Evaluación de lixiviados fermentados sobre la solubilización de nutrientes, rendimiento y calidad en cultivo de papa solanum tuberosum en el municipio de Toca-Boyacá

Abstract

Introducción: La papa (Solanum tuberosum) conocida como variedad Capiro es uno de los cultivos más importantes a nivel mundial, su demanda nutricional hace necesario que se realice la incorporación de altas cantidades de fertilizantes, especialmente NPK. Estas prácticas han generado pérdidas de fertilidad del suelo e incremento de los costos de producción; ocasionando menor rentabilidad para el productor. Sin embargo, el uso de abonos orgánicos se ha propuesto como una alternativa para mejorar las propiedades fisicoquímicas y biológicas del suelo, con el fin de favorecer el desarrollo y crecimiento de cultivos. Objetivo general: Evaluar lixiviados fermentados sobre la solubilización de nutrientes, rendimiento y calidad en cultivo de papa (Solanum Tuberosum) en el municipio de Toca (Boyacá) Metodología: Se utilizaron 4 tratamientos con fertilización química y orgánica más la adición de lixiviados fermentados. Los tratamientos se distribuyeron y fueron nombrados como T0 (tratamiento testigo) T1 (fertilización química de síntesis industrial más lixiviados fermentados), T2 (fertilización orgánico mineral más lixiviados fermentados), T3 (fertilización orgánica más lixiviados fermentados). Los ensayos se realizaron por triplicado. Las variables respuesta en el suelo son: fósforo, materia orgánica, calcio, magnesio, hierro, pH y CE fueron determinadas analíticamente por metodología Bray II, Walkey & Black / NTC 5403 y Mehlihs-3. Además, se determinó el contenido de minerales, cenizas, sólidos solubles totales en los tubérculos, junto con el rendimiento del cultivo. Resultados: La fertilización con abonos orgánicos más la adición de lixiviados fermentados, presentaron diferencias significativas con el fertilizante comercial en producción, clasificación de papa por tamaño y número de tubérculos; donde T0 y T3 sobresalen en la variables de producción evaluadas. Los elementos como el P, Ca, Mg y Fe mostraron una reducción frente a la concentración inicial, la cual fue atribuida a la incorporación de lixiviados fermentados, absorción por parte de las plantas y lixiviación por las condiciones agroclimáticas de la zona, Por otro lado, el contenido nutricional de la papa para T1 y T2 reportaron mayor porcentaje de cenizas, y para T2 y T3 mayores concentraciones de P y K, los demás elementos como el Ca, Mg y Fe, no presentaron diferencias significativas. Conclusión: El uso de abonos orgánicos más la adición de lixiviados fermentados es una estrategia para mejorar la fertilización, disponibilidad de nutrientes y calidad del suelo, permitiendo mejorar los rendimientos y calidad composicional del cultivo de papa.