Evaluación de abonos orgánicos sólidos sobre la disponibilidad de fósforo/potasio en suelo y su efecto en calidad nutricional del grano de arveja (pisum sativum) cultivada en invernadero

Abstract

Introducción: la baja disponibilidad de nutrientes del suelo como alimento para las plantas ha generado la búsqueda de alternativas para incrementar la disponibilidad especialmente de P y K para la posterior absorción por parte de las plantas. El uso de abonos orgánicos estables de origen vegetal y animal es una alternativa para mejorar la disponibilidad de nutrientes, la salud de suelo y el rendimiento de las plantas. Objetivo: evaluar la incorporación de abonos orgánicos sólidos sobre la disponibilidad de P y K en suelo y su efecto en la calidad nutricional del grano de arveja (Pisum sativum) cultivada en invernadero en Soracá Boyacá. Resultados: se observó su efecto en la disponibilidad de micro y macronutrientes especialmente P y K y contenido nutricional en el grano de arveja, incorporando un 20 % de abono orgánico; comparado con de abono químico. Se utilizaron 4 tratamientos con abono de residuos sólidos orgánico urbanos (TRSOU), abono de estiércol animal (TEA), abono químico (TQ) y tratamiento control (TC), cada uno con tres replicas. Las variables respuesta se determinaron analíticamente por digestión en seco, digestión en húmedo, Bray II y Mehlihs-3. Los tratamientos con incorporación de abonos orgánicos incrementaron el pH, CE, P, K, %N Org, Ca, Mg, Zn, Mn, Na, sin embargo, se presento un menor contenido de Fe en el suelo. Respecto al efecto de la aplicación de abonos orgánicos en la calidad nutricional del grano de arveja; presentó un aumento en el % cenizas, P, K, Mn, Fe, Ca, Mg y Na. Respecto al rendimiento productivo se incrementó el número y peso de granos y vainas enteras con la adición de abonos orgánicos comparado con el tratamiento control. Sin embargo, disminuyeron el tamaño, peso freso y seco del tallo, mientras que el abono inorgánico aumento la longitud del tallo y peso del tallo fresco y húmedo. Conclusiones: el uso de abonos orgánicos es una estrategia para mejorar la fertilización y calidad del suelo, permitiendo mejorar los rendimientos y calidad del cultivo.