Evaluación de indicadores de rendimiento productivo en conejos de aptitud cárnica mediante la inclusión de bloques multinutricionales, en la granja cunícola lepusdomus en Garagoa, Boyacá

Abstract

Introducción: La Cunicultura es una actividad productiva que se desarrolla en Colombia debido a su alta prolificidad, su ciclo corto de producción y carne con alto contenido de proteína. Sin embargo, los costos de alimentación son altos, representando hasta el 65% de los gastos. Objetivo general: Evaluar los indicadores de rendimiento productivo en conejos de aptitud cárnica con la inclusión de bloques multinutricionales en la dieta, en la granja cunícola LepusDomus en Garagoa, Boyacá. Metodología: Se tomaron 30 conejos de 35 días y se dividieron en 3 tratamientos, un tratamiento control y en los demás se incluyó en la dieta bloques multinutricionales con 20 y 25% de harina de yuca respectivamente. Después de 42 días se determinó la influencia de los bloques sobre los índices productivos de los conejos. Resultados: Los resultados experimentales revelaron diferencias estadísticas significativas (p<0.05) en el comportamiento productivo de los conejos entre los tratamientos evaluados. El T3 mostró mejor resultado en relación a la variable ganancia de peso (diaria, semanal, final) y el T2 presentó diferencias favorables en el consumo de alimento y el promedio de peso semanal, sin embargo, no se detectaron diferencias estadísticas significativas (p<0.05) en las variables rendimiento en canal (%), la conversión y eficiencia alimenticia entre los tratamientos evaluados. En cuanto a la rentabilidad todos los tratamientos demostraron ser económicamente viables. Conclusión: La inclusión de bloques de multinutricionales en conejos en etapas de levante y engorde mejora significativamente las variables de mayor interés zootécnico en la producción cunicola de engorde.