Evaluación de aceite esencial de limón como aditivo en la dieta de alevines de trucha (oncorhynchus mykiss)

Abstract

El sector acuícola es de las industrias que mas ha crecido en los últimos años a nivel mundial, en Colombia la producción piscícola ha tenido un lento crecimiento respecto al potencial que tiene la nación para hacerlo, en gran parte debido a la baja demanda y los costos de producción, por ello se busca siempre alternativas que brinden mayor productividad y rentabilidad en las producciones acuícolas. El objetivo del estudio fue evaluar la suplementación con aceite esencial de limón como aditivo en la dieta en alevines de trucha arcoiris, para lo cual se contó con 360 alevinos, los cuales fueron divididos en 12 jaulas tipo raceways de a 30 individuos, se realizaron 3 tratamientos con 4 réplicas, el primer tratamiento fue el grupo control, el segundo tratamiento consistió en administrar 1 ml/Kg de aceite esencial de limón y el tercer tratamiento 2 ml/kg de aceite esencial durante 2 meses. Los resultados que se presentaron a nivel de los parámetros zootécnicos, no tuvieron una diferencia estadística significativa que indicara un efecto directo de la suplementación en los mismos, a nivel hematológico para el hematocrito, la hemoglobina y la concentración media de hemoglobina globular no se presentaron diferencias significativas, la mayoría de sus valores se encontraron dentro de rango, en conteo eritrocitario se observó un aumento en los 3 tratamientos de sus cifras, sobrepasando el límite del rango del mismo, para el volumen globular medio se observó un aumento progresivo a medida que se aumentaba la dosis de aceite esencial.